Afternoon tea på svenska landsbygden
mitt i sommaren...
Jag bakar alldeles för sällan nuförtiden. När barnen var små slängde jag ihop bröd, bullar och pajer var och varannan vecka eftersom det uppskattades så otroligt med mammas hembakta och med tre barn hemma gick det åt det vill jag lova. Det söta bakades dock inte till vardags men just bröd gick åt i mängder och med kompisar hemma blev det både godare, mer uppskattat och mycket billigare!
Men det händer ibland att jag får lust att baka något sött till fikat.
Som idag när molnen hänger tunga och regnet kan komma när som helst då den där sköna vilodagskänslan kommer över en och man vill ta fram boken för att läsa en stund eller bara gå omkring inne och småpyssla...
Då slog sötsuget på och jag svängde ihop en körsbärskaka i den gamla vackra sockerkaksformen som vi fick av svärmor förra sommaren.
När jag stod där och smorde in den något svåra men charmiga formen mindes jag att min mor alltid hade dessa veckade sockerkaksformar hemma men jag undrar vart de har tagit vägen...
Gott blev det i alla fall och helt ok att göra så här någon gång ibland trots att det bara var till min man och mig denna molntunga sommardag i juli...
Ha det så fint!
Kram
Ann
2 kommentarer:
Så fint og enkelt dekket på til kveldste. Synes det er veldig hyggelig kontinental vane med en kopp te på ettermiddagen. Etter å ha fått roet ned etter middagslaging og en strevsom arbeidsdag. Tror jeg må bake en kake til i ettermiddag :-) Merete-smil :-)
Hej Merete:-))
Vad fint att du hittade hit till mig! Ja det är väldigt gott att bryta kaffevanan och brygga en kanna te på eftermiddagen istället. Att ha en hemmabakad kaka till känns lite extra lyxigt när man är ledig :-)
Kram!
Skicka en kommentar